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Scopri i Mochi di Gelatami

Un’Esplosione di Gusti Senza Glutine!

Se sei un amante dei dolci e cerchi qualcosa di unico e delizioso, i mochi di Gelatami sono ciò che fa per te! Questi piccoli gioielli di dolcezza sono disponibili in una vasta gamma di gusti, tutti rigorosamente senza glutine, per soddisfare ogni palato.


Gusti Disponibili:

  • Fragola: Un classico intramontabile, il gusto fresco e dolce delle fragole in ogni morso.
  • Caffè e Latte: Per gli amanti del caffè, un mix perfetto di caffè aromatico e latte cremoso.
  • Nocciola e Cioccolato Belga: Un abbinamento irresistibile di nocciola tostata e cioccolato belga di alta qualità.
  • Cheesecake alla Fragola: Il gusto cremoso della cheesecake con un tocco di fragola per un’esperienza indimenticabile.
  • Frutto della Passione e Mango: Un’esplosione di sapori esotici che ti trasporteranno in paradisi tropicali.
  • Pistacchio Tostato e Miele: Il sapore ricco del pistacchio tostato combinato con la dolcezza del miele.
  • Cioccolato Belga e Vaniglia del Madagascar: Un mix lussuoso di cioccolato belga e vaniglia del Madagascar per i veri intenditori.
  • Mango Alphonso: Il re dei manghi, dolce e succoso, in un mochi che ti farà sognare l’estate.
  • Lampone: Un gusto fruttato e leggermente acidulo, perfetto per chi ama i sapori freschi.
  • Cocco: Il sapore esotico del cocco per un tocco di vacanza in ogni morso.


Composizione dei Mochi

I mochi sono dolcetti tradizionali giapponesi fatti con riso glutinoso, noto come mochigome. Questo riso viene cotto e poi pestato fino a ottenere una pasta bianca, morbida e appiccicosa. 

Gli ingredienti principali includono:

  • Riso Glutinoso (Mochigome): La base dei mochi, che conferisce loro la caratteristica consistenza gommosa.
  • Acqua: Utilizzata per cuocere il riso e lavorare la pasta.
  • Zucchero: Aggiunto per dolcificare la pasta di mochi.
  • Farina di Riso: Utilizzati per evitare che la pasta si attacchi durante la lavorazione.



Origine dei Mochi

L’origine dei mochi risale a più di un millennio fa in Giappone. Sono profondamente radicati nella cultura giapponese e sono spesso associati a festività e celebrazioni, come il Capodanno (Oshogatsu). 

Tradizionalmente, i mochi venivano preparati durante cerimonie speciali chiamate “mochitsuki”, in cui il riso veniva pestato in grandi mortai di pietra con martelli di legno.


Perché Scegliere i Mochi di Gelatami?

Oltre alla vasta gamma di gusti, i nostri mochi sono tutti senza glutine, rendendoli perfetti per chi ha intolleranze o preferisce una dieta senza glutine. Ogni mochi è preparato con ingredienti di alta qualità, garantendo un’esperienza di gusto unica e indimenticabile.

Vieni a scoprire i nostri mochi in negozio o ordina online per un’esperienza dolce e senza glutine che non dimenticherai!

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